 |
Nyttiga
hamburgare
Att Hasses favoritmåltid i början
av 1980-talet var hamburgare,
det vet vi alla. Vi vet också att snabbmatshamburgare
inte är de allra bästa. Dock vill
vi ändå äta smarriga hambisar
med dressing och allehanda ingredienser, eller
hur! Här hittar du därför goda
och lite mer nyttiga hamburgerecept! Smaklig
måltid!
:: Läs
mer |
|
|
Oxfilé
med bearnaisesås och bakad potatis
Hasse var också mycket förtjust
i oxfilé med bearnaisesås och
pommes frites.
Här har vi dock bytt ut pommesen mot
den nyttigare varianten bakad potatis.
:: Läs
mer |
|
|
Sjötunga
Walevska med gratinerad potatispuré
En av Freddies favoriträtter i unga år
var minsann klassikern Sjötunga Walevska.
Sjötunga finns i flera olika varianter,
med flera olika namn. Just Walevska innebär
att sjötungan serveras tillsammans med
hummer och champinjoner. Läckert värre!
:: Läs
mer |
|
|
Kalvfilé
med murkelsås och råstekt potatis
Hallonparfait
Freddie uppskattade klassisk gourmetmat, har
vi förstått. Vid ett tillfälle
nämnde han också kalvfilé
med murkelsås.
Till dessert ville han gärna ha hallonparfait,
berättade han.
:: Läs
mer |
|
|
Kinesisk
köttgryta med ris
Fredrik var inne på asisatisk mat, och
berättade att favoritmiddagen bestod
av kinesisk köttgryta (gärna mammas).
:: Läs
mer |
|
